Casetta I
Jewel of Tuscany
ABOUT US
Adagiato sui morbidi colli della Toscana, nella natura incontaminata tra Pisa e Firenze, Agriturismo Casetta I è un oasi di pace fra storia e natura. Non lontano da celebri mete turistiche quali Siena, Arezzo, Lucca o Pistoia, è questo un rifugio perfetto in cui ritrovare intatta quell’autentica quiete in grado di offrire la serenità e riscoprire i gusti classici dei casali Toscani.
OUR SERVICES
Breakfast
Selezioniamo i migliori prodotti del nostro territorio per offrirti ogni mattina il miglior buongiorno.
Free Wifi
Connessione Veloce in tutta la struttura per offrirti la possibilità di essere connesso con tutti i tuoi device qualsiasi sia la tua necessità.
Wine Tasting
Ci teniamo a farvi degustare i nostri vini,
su richiesta organizziamo degustazioni con il supporto del nostro Somelier che vi guiderà in un'esperienza sensoriale alla scoperta dei sapori Toscani.
Garden
5.000 mq con area relax per goderti tramonti mozzafiato e i profumi della nostra terra, degustando uno dei nostri vini.
Restaurant
In un contesto da favola, che sia la nostra sala interna o all'aperto sotto le stelle, fatti coccolare dal nostro chef e dal personale di sala.
Pool
Immerso in un paesaggio magnifico, a sfioro sul campo da Golf, il nostro suggestivo specchio d'acqua salata sarà a tua completa disposizione.
GALLERY
THINGS TO DO
Casa Natale di Leonardo da Vinci
La casa natale di Leonardo è un edificio situato in località Anchiano, a 3 km da Vinci, all'interno di un paesaggio collinare rimasto simile a quello che Leonardo da Vinci ha contemplato fin dall'infanzia; è collegata alla città dalla Strada Verde, antico sentiero che da Vinci si snoda tra le colline e gli uliveti secolari del Montalbano.
Museo Leonardiano
E' una delle raccolte più ampie ed originali dedicate Leonardo da Vinci architetto, tecnologo e ingegnere e, più in generale, alla storia della tecnica del Rinascimento.
Sono infatti esposti oltre 60 modelli di macchine, presentati con precisi riferimenti agli schizzi e alle annotazioni manoscritte dell'artista, affiancati anche da animazioni digitali e applicazioni interattive.
Golf Bellosguardo
Il Golf Club Bellosguardo, gode di una posizione unica sulle colline che dominano Vinci, la perfetta integrazione con il paesaggio rurale toscano e la bellezza del paesaggio circostante offre ai suoi ospiti un percorso incantevole sia sotto il profilo tecnico che paesaggistico.
Il campo da golf è uno straordinario percorso di 9 buche tra i più lunghi ed impegnativi d’Italia.
Castello dei Conti Guidi
Il castello è noto nella tradizione popolare come “castello della nave” per la forma oblunga e per la torre che, assieme, rimandano alla sagoma di una barca a vela. Nel castello sono conservati vari stemmi affrescati e scolpiti, memoria dei podestà, e la ceramica raffigurante la Madonna con il Bambino di Giovanni della Robbia opera eseguita nell'anno 1523.
Chiesa di Santa Croce
La chiesa ha origine duecentesca, è stata restaurata più volte nel corso dei secoli ed il suo aspetto attuale è frutto dei lavori eseguiti negli anni 1925-1935. L'interno è a tre navate suddivise in campate culminanti in due cappelle dedicate a Sant'Andrea e al Santissimo Sacramento. Nella parete del lato destro si trova la cappella del Battistero con l'antica fonte.
Percorsi Trekking & MTB
Addentrati nelle nostre colline, troverai decine di percorsi segnalati per gite all'aria aperta alla scoperta di paesaggi nascosti e i profumi e colori classici della nostra terra.
Nel paesaggio suggestivo del Montalbano si snoda una estesa rete di percorsi pedonali e ciclabili che raggiungono località collinari immerse nel verde, siti archeologici e boschi antichissimi con alberi secolari.
GUEST REVIEW
I VINI
L'Orlando
L’Orlando porta il nome di uno dei 2 fondatori dell’azienda. Nacque più di 50 anni fa come vino per gli eventi importanti che riuniscono tutta la famiglia attorno alla tavola con i tipici piatti della tradizione Toscana.
Ancora oggi è vinificato con i vigneti storici del 1964.
Zona produzione
San Donato, Vinci
Suolo
Terreno collinare prevalentemente argilloso, alle pendici del Montalbano – esposizione Sud/Sud-Est
Vitigni
Sangiovese - Cabernet - Merlot - Vigneti più alti dell’azienda
Raccolta
La vendemmia viene svolta manualmente e l'uva è riposta in cassette.
Metodi di produzione
Vinificazione in cemento e a temperatura controllata.
La forma dei tini permette di aumentare la superficie di contatto tra mosto e vinacce.
La macerazione dura circa un mese e consente di estrarre al meglio colore, tannini e profumi dalle vinacce stesse. Dopo la svinatura il vino viene fatto affinare in barriques di rovere francese per circa un anno.
Gradazione alcolica 14% Vol.
Temperatura di servizio 16 - 18 °C
Abbinamenti Gastronomici
L’Orlando è un vino di grande struttura e si sposa con i principali piatti tipici della cucina toscana, carni alla griglia, arrosti, brasati e selvaggina.
Premiazioni
1° posto al Rubino Mediceo 2018 – cat. Super Tuscan
Chianti DOCG
Il nostro Chianti Docg esprime sicuramente al meglio la bellezza e la cultura delle colline fiorentine. Qui il Sangiovese, simbolo di una tradizione millenaria, trova lo spazio per esprimere tutta la sua potenzialità, oggi in un connubio perfetto con un vitigno internazionale quale il Cabernet Sauvignon.
Zona produzione
San Donato, Vinci
Suolo
Terreno collinare prevalentemente argilloso, alle pendici del Montalbano – esposizione Sud/Sud-Est
Vitigni
Sangiovese - Cabernet Sauvignon
Raccolta
La vendemmia viene svolta manualmente.
Metodi di produzione
Vinificazione in cemento a temperatura controllata.
I tini sono, volutamente, molto larghi rispetto alla loro altezza per aumentare la superficie di contatto tra mosto e vinacce.
Le uve rimangono in macerazione per 10-15 giorni in funzione dell’annata.
Dopo la svinatura il vino riposa e decanta fino ad aprile, quando poi viene imbottigliato.
Gradazione alcolica 14% Vol.
Temperatura di servizio 16 - 18 °C
Abbinamenti Gastronomici
Il Chianti di Casetta I^ è un vino adatto ad accompagnare tutti i piatti di carne rossa, ma ottimo anche con i salumi e i formaggi tipici delle Tradizione Fiorentina.
Primo
Primo è il più recente frutto creato dalla famiglia Billocci. Nasce dal volere delle terza generazione per rendere omaggio al primo vigneto che i 2 fondatori dell’azienda impiantarono qui a Vinci nel 1952.
Zona produzione
San Donato, Vinci
Suolo
Terreno collinare argilloso ed in parte sabbioso – esposizione Sud
Vitigni
Sangiovese - Merlot
Raccolta
La vendemmia viene svolta manualmente.
Metodi di produzione
Vinificazione in cemento a temperatura controllata.
I tini sono, volutamente, molto larghi rispetto alla loro altezza per aumentare la superficie di contatto tra mosto e vinacce.
Le uve rimangono in macerazione per 10-15 giorni in funzione dell’annata.
Gradazione alcolica 14% Vol.
Temperatura di servizio 16 - 18 °C
Abbinamenti Gastronomici
Primo rispecchia pienamente la volontà di ricreare un vino giovane, fresco e di grande beva, atto ad accompagnare i pasti di ogni giorno. Completa la tavola anche con un packaging accattivante ed innovativo.
Ore 18
Nella terra dove il Sangiovese fa da padrone, Casetta I^ ha voluto dedicare una bottiglia di rosato a questo vitigno. Ore 18 nasce da una piccola porzione di vigneto con esposizione fresca dove le uve ottenute donano note floreali al vino.
Zona produzione
San Donato, Vinci
Suolo
Terreno pianeggiante prevalentemente argilloso - esposizione Est
Vitigni
Sangiovese 100%
Raccolta
La vendemmia viene svolta manualmente.
Metodi di produzione
Le uve dopo la diraspatura vengono messe in pressa e sottoposte ad una soffice pressatura, il mosto ottenuto viene fatto fermentare a circa 18°C. La fermentazione va avanti per circa 20 giorni, dopodiché il vino viene fatto decantare e preparato per l’imbottigliamento ai primi giorni di marzo.
Gradazione alcolica 13% Vol.
Temperatura di servizio 12 °C
Abbinamenti Gastronomici
Adatto per aperitivi e per tutti i piatti leggeri, anche freddi a base di leguminose, dove si ricerca equilibrio ed aroma fruttato. Ottimo accompagnatore di tutti i piatti di pesce, soprattutto cotti in forno.
