Cuoco/a
per servizio pranzo
Cerchiamo un cuoco o una cuoca da inserire nella brigata con l’obiettivo di gestire nel tempo il servizio pranzo in autonomia.
Il ristorante propone una cucina moderna, ma con materie prime legate al territorio, con attenzione alla presentazione dei piatti e del loro impiattamento.
🔪 Il lavoro
La persona lavorerà insieme allo Chef e al resto brigata, occupandosi di:
• preparazione della linea
• gestione autonoma del servizio pranzo infrasettimanale
• supporto al servizio serale massimo 2 volte a settimana
Il pranzo prevede una carta ridotta per 15–20 coperti, frequentata principalmente dagli ospiti della piscina.
Cerchiamo quindi una persona ordinata, autonoma e organizzata, capace di gestire un piccolo servizio con tranquillità.
👨🍳 Chi cerchiamo
• almeno 2–3 anni di esperienza in cucina
• buona autonomia operativa
• capacità di lavorare in squadra
• voglia di crescere professionalmente
Valutiamo anche capi partita pronti a fare un passo in più.
⏰ Orari
• turno unico a pranzo 10 - 15
• max 2 turni serali durante la settimana
• 1 giorno di riposo
Periodo iniziale: stagione estiva, con possibilità di proseguire.
💰 Compenso
• 1.800 – 2.000 € netti al mese
• pasti inclusi per lo staff
• formazione con lo Chef